Innovación y tradición
CASA NACHO
Más de 25 años dedicados a la restauración, muchas han sido nuestras apuestas gastronómicas hasta conseguir que nuestro grupo de restaurantes y servicio de hostelería se posicionara entre las mejores referencias de nuestro pueblo. Una aventura que poco a poco, a fuego lento, pasó a pasión, pasión por nuestro trabajo.
HISTORIA
Desde agosto del 1994, nuestro buque insignia se ha ido transformando hasta conseguir ese local cálido y acogedor donde celebrar los mejores momentos entre amigos y familiares.
EL REY
El jamón ibérico es el rey de la mañana, siempre acompañado de espectaculares tostadas, tortillas y muchas más especialidades, llenan la hora del almuerzo en un momento único.
TAPAS
Nuestras tapas están reconocidas en distintos certámenes gastronómicos locales y provinciales, figatell de foie con chutney de manzana, patatas bravas 6.0 o la croqueta de Aldaia entre otras.
ESPECIALIDADES
Gran variedad de arroces realizados al momento y una magnífica carta de vinos complementan una carta variada y rica. También disponemos de un menú del día muy variado y cardio saludable.
NUESTRA CARTA
Tapas, arroces, vinos y más
Menú
de la Casa
de Lunes a Viernes 16 € con postre o café
Sábados y festivos 18 € con postre o café
ENTRANTES (3 a elegir)
- Sardina ahumada, queso manchego y mermelada de naranja amarga
- Anchoa del Cantábrico con tomatito
- Croqueta de la casa, de jamón ibérico con teja de queso manchego y cebolla caramelizada
- Croquetas de boletus y chipirones en su tinta
- Brocheta de queso frito con mermelada de frutos rojos
- Crujiente de jamón ibérico con huevo de codorniz
- Solomillo graten
- Figatell de foie con ajo miel
- Patatas bravas 6.0
- Gambas al ajillo
PLATO PRINCIPAL (arroces min 2 personas)
- Arroz del senyoret
- Paella de pollo y conejo, por encargo
- Paella de verduras
- Arroz de habitas, sepia y gambón
- Arroz con cigalitas y ajitos tiernos
- Arroz de pollo, alcachofas y caracoles, por encargo
- Arroz de rape, alcachofas y gambas
- Arroz de costillas, calabaza y ajitos con sal de jamón
- Meloso de la casa, de carrillera de cerdo con alcaparras
- Arroz meloso de habitas con sepia y tocino
- Arroz negro
- Solomillo de cerdo con salsa de setas
- Pescado del día
Opiniones
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Reserva una mesa en el restaurante Casa Nacho rellenando el siguiente fromulario o a través del teléfono 961 51 74 87