Innovación y tradición
BARHOYO
Cocina de mercado, productos de primera calidad seleccionados a diario para disfrutarlos con sus mayores propiedades.
LA MAÑANA
El ``almorzaret”. Es de lo más típico de la gastronomía valenciana, nuestra cultura del almuerzo. Nuestra vitrina de llena de color con unas espectaculares viandas, que cocinadas al momento para satisfacer los más exquisitos paladares.
LA COMIDA
Nuestra vitrina se revoluciona y se vuelve a llenar de color a la hora de la comida. Mariscos de primera, cigalas, gambas, ostras, navajas, mejillones, zamburiñas, berberechos, almejas, tellinas, pescados del día y suculentas carnes maduradas de impresionante sabor.
LA CENA
Viernes y sábado noche, serán nuestra nueva apuesta desde BARHOYO, donde completaremos nuestra vitrina con montaditos, pepitos y tapas espectaculares. Déjate llevar por nuestras sugerencias y disfruta de tu noche con buenos vinos y sobre todo de grandes amigos.
NUESTRA CARTA
Tapas, arroces, vinos y más
PLATO DEL DÍA
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Jueves. All i pebre
10.00€
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Lunes. Cocido de la casa.
10.00€
Sopa, verduras y guarnición -
Martes. Guiso de las bodas de Camacho
7.00€
Gastronomía Cervantina -
MIÉRCOLES. Lentejas estofadas
7.00€
con oreja, panceta y chorizo. -
Viernes. Arroz meloso con bogavante
12.00€
TAPAS
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Berberechos al vapor
7.00€
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Calamar de playa con ajetes y jamón
14.00€
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Mejillón o clóchinas al vapor
7.00€
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Navajas a la plancha
9.00€
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Ostras gallegas (4 unidades)
9.00€
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Pata de pulpo a la parrilla con papas
9.00€
(100gr) -
Patatas bravas con salsa de almendras
7.00€
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Sepia bruta de playa con salsa mery
9.00€
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Zamburiñas und
2.50€
SUGERENCIAS
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Revuelto de habitas baby y jamón ibérico
12.50 €
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Pimientos verdes fritos
12.50 €
con queso de Caracenilla -
Pepito pimentò i tonyina
4.00€
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Pepito de ternera
4.00€
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Hamburguesa de Angus especial de la casa
12.50€
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Foie con polvo de kikos
12.50 €
y chocolate caliente -
Ensalada de tomate y bacalao
12.00 €
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Croquetas de jamón ibérico (4 und.)
7.00€
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Almejas a la marinera
12.50€
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Alcachofas salteadas con foie
14.00 €
ENTRANTES
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Tomate de temporada
9.50€
con ventresca y piparras -
Queso de la finca
14.00€
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Lomo de orza con asadillo
14.00€
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Jamón ibérico cebo de campo
14.00€
con denominación Guijuelo (100gr.)
CARNES
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Chuletillas de cordero lechal
14.00€
con ajetes tiernos -
Chuletón de potro lehal Kg.
50.00€
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Chuletón de ternera Kg.
50.00€
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Contra muslo de pollo con guarnición
7.00€
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Entrecotte de ternera con asadillo
18.00€
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Filete de potro lechal con ajetes
8.00€
PESCADOS
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Tataki de atún rojo con sésamo
14.00€
y salsa de soja -
Pescado del día
8.00€
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Lomo de Corvina con verduras
14.00€
MARISCO
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Quisquilla cocida
Según mercado
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Gamba de Denia
Según mercado
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Cigalas de playa
Según mercado
MONTADITOS
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Solomillo de vaca con foie
6.00€
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Solomillo de cerdo graten
3.50€
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Sobrasada ibérica con queso
3.00€
y cebolla caramelizada -
Anchoa del cantábrico
2.50€
con carpaccio de tomate
POSTRES
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Tarta de manzana
3.50€
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Tarta de chocolate
4.50€
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Tarta de arándanos y queso
4.50€
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Helado de turrón
3.00€
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Fruta del tiempo
1.50€
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Flan casero
2.50€
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Brownie de chocolate
4.50€
Opiniones
Vermout
Vermout y cervecitas . Maridajes. Buenas tapas y menú diario. Excelente atención. Buena bodega y cocina.
TRATO Y COMIDA EXQUISITOS
Tuve la suerte de disfrutar de una excelente cena, regada generosamente con buenos vinos. El trato fue excelente, atentos en todo momento.
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